Bahamas
Dans un shaker à demi rempli de glaçons, verser :
- 3/10 de rhum blanc
- 3/10 de Southern Confort
- 3/10 de jus de citron
- 1/10 de crème de banane.
- 1 pincée de sel
- 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
- 1 trait d'Angostura.
Bien frapper et passer dans des verres à cocktail. Décorer avec des rondelles de banane.